癫痫|不孕不育|尖锐湿疣|小儿感冒|冠心病|高血压|白癜风|牛皮癣|耳鼻喉|妇科|男科|肛肠|泌尿外科|脑瘫|深圳妇科|广州男科|胃病|早泄

冬季快速降火的10大食疗

来源:腾讯网2013-11-05我要评论

临近冬季,天气干燥,口干舌噪容易感冒,经常气郁上火烦躁不安者,可表现为以下几种情况:口干舌燥、咽喉肿痛、轻微干咳、心神不宁、大便干燥等等。冬季上火怎么办?冬天吃什么可以降火?爱美网健康告诉你10大上火症状分别该如何降火。

败火关键词:轻微干咳

中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

降火食疗:百合雪梨汤。

材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。

做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮核切块的雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。

功效:滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效,所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。

败火关键词:心神不宁

莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。

降火食疗:莲子银耳汤。

材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。

做法:银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

提醒:水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

功效:滋阴润肺,安神养心。

败火关键词:面色晦暗

银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。

降火食疗:银耳红枣汤。

材料:银耳,红枣,冰糖;

做法:将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净去根,将银耳撕成小片;放入锅内,加水,大火煮开,加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时,可根据口味加入适量冰糖调味。

功效:补血养颜,滋阴去噪。

败火关键词:稍有痰火

“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。

降火食疗:秋梨汤。

材料:梨1个、陈皮20克、冰糖适量。

做法:把梨洗净带皮切成块;陈皮洗净切小块。锅中倒清水,加入梨和陈皮盖上锅盖,用大火烧开后转小火煮20分钟,20分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌即可。

功效:去噪降火、清肺止咳。

败火关键词:身体虚弱

西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。

降火食疗:花旗参瘦肉汤。

材料:猪瘦肉、花旗参、生姜、精盐

做法:花旗参用热水泡软,洗干净,切薄片;猪瘦肉用开水汆过,洗干净血水。把花旗参和瘦肉一起放进砂锅加适量水;大火煲沸腾后转小火煲两个小时,加适量食盐即可。

功效:此汤补益五脏、补心安神。

败火关键词:体态臃肿

一天一苹果,医生不找我。苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而减低血液中的胆固醇含量,适合在贴秋膘的深秋季节食用。

降火食疗:冰糖苹果汤。

材料:苹果1个约250克、清水400克、冰糖适量。

做法:苹果洗净后去核,连皮切片,将苹果片放入锅里,加入清水煮开,转小火煮15分钟,加入适量冰糖溶化后即可。

功效:生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻。

败火关键词:筋骨疼痛

山药也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。

因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。

降火食疗:红枣山药汤

材料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。

做法:将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块,然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止。这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。

功效:补气养血,滋补养颜。

败火关键词:大便干燥

芝麻可以润肠通便,保持我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。

降火食疗:花生芝麻糊

材料:花生仁、黑芝麻、冰糖适量

做法:把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候,加入开水一冲即可,可适量加点蜂蜜。

功效:富含维生素E,能美白祛斑,延缓衰老,促进新陈代谢。

败火关键词:肌肤无华

营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。

降火食疗:蜂蜜柠檬茶

材料:柠檬一个,蜂蜜500ML

做法:柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,并切去柠檬两头。柠檬切成两半,再切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。拧紧瓶盖,放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。

贴士:早上或者是下午3-4点,皮肤缺水时饮用效果最好。

功效:美白嫩肤,防辐射。

败火关键词:口干舌燥

喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除秋夏季节身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。

降火食疗:蜂蜜乌龙茶

材料:蜂蜜、乌龙茶

做法:将乌龙茶泡开放温后,加入蜂蜜即可饮用。可以一次